《李奇吴小六吴福荣》 第1章醉汉 “六子，你去把今天那客人留下的剩菜剩饭给门口那醉汉送去吧。”” 醉仙居里，老掌柜放下了算盘，对着正在收拾的小酒保说道。 “哦” 六子应了一声，朝着厨房走去，嘴里还嘀咕道：“真不知道叔是怎么想的，酒楼已经没生意了，还留着那醉汉在这里，之后谁还敢来咱们店” 他的声音不大，但是老掌柜却听得一个真切，又是一声长叹。 六子从厨房端出那三碗令人作呕的残羹剩菜，来到门口，只见门口趴卧着一个黑衣黑裤的醉汉，倒在地上不省人事。 来到那醉汉身前，六子将饭菜放在地下，没好气地喊道：“哎哎哎，吃饭了。” 那醉汉挪动了下身子，嘴里“唔嗯”几声，双眼猛然睁开，倏地爬了起来，双手紧紧抓住六子的胳膊，神色紧张的问道：“今天是几月几号这是哪里” “哎哟，哎哟，你先放手，疼死我了。” 六子的叫声似乎惊醒了那醉汉，急忙松开手来，赤红的双眼打量了一番六子，目光瞬间变得黯淡起来。 六子一边揉着胳膊，一边皱眉不满的说道：“我都跟你说了多少遍了，这里是东京汴梁，现在是宣和四年，二月初七。” 这时，老掌柜的听到六子的叫喊，急忙走出来一看，见那醉汉正低着头，身子摇摇晃晃，嘴里不断地喃喃自语。 老掌柜的先是向六子挥了挥手，示意让他先进去。 等到六子进去后，老掌柜便朝着醉汉喊道：“小兄弟，小兄弟。” 醉汉微微一怔，望着老掌柜，问道：“大叔，你是在叫我么” 这一声大叔倒是叫得老掌柜笑了起来，点头道：“素老朽冒昧问一句，小兄弟，你叫什么名字家在何处” “哦，大叔，我叫李奇，家在” 说到这里，李奇忽然哽咽起来，眼眶也变得湿润了。 其实他是从九百多年后穿越来的，今年25岁，清华大学的高材生，年纪轻轻就已经在一家超五星酒店担任总厨外加行政经理，年薪过百万。 最近更是抱得美人归，家庭事业双丰收，可谓是一帆风顺，前程似锦。 可惜，天有不测风云，人有旦夕祸福。 就在他结婚的当晚，他被几个死党给灌的不醒人事，醒来后，竟然发现自己来到了北宋的都城，差点没有把他给吓晕过去。 他还没有洞房，他还有家人，有一个貌美如花的妻子在等着他，这绝对不是他想要的。 于是他便如法炮制，想再醉一次，希望能够回去。 他先是找了一家当铺，将自己脖子上那块祖传的玉佛给当了，然后用当来的银子买了一坛子酒，把自己喝的不省人事，可是等他醒来后，依然还是在这里。 他不甘心，将剩下的银子全部换成酒，喝醉了就睡，醒了继续喝，连续几日，但是依然还是未能如愿以偿。 “回家回哪个家往哪里回我－－－我回不去了。” 李奇越说越伤心，说到后面竟然哭了起来。 老掌柜见他堂堂一个男子汉竟然哭了起来，一时也不知如何是好，但见他如此可怜，心中忽然有一种同病相怜的感觉。 他叹了口气，轻声喊道：“小兄弟，你先莫哭。也罢，你若不嫌弃小店简陋，便在小店暂住几日，以后的事，咱们再慢慢想。” 李奇听了，心里甚是感动，任由老掌柜和六子带着他进门。 这院子不大不小，一共有七八间房，不过却是非常简陋，看来是给以前在醉闲居做事的伙计住的。 李奇又跟着六子来到最左边的一间小屋里，屋内摆放着都是一些平时沐浴用的物品。 一个木桶，一个水瓢，一块不知道多少人用过的麻布，还有一坨黑乎乎的东西，后来李奇才知道，这叫胰子，相当于后世的肥皂了。 过了一会儿，李奇便洗完澡走了出来，回到大厅时，见老掌柜和六子，还有一位秃顶脏老头正在坐在一张桌子上闲聊。 桌子上还摆着三碗小菜，一碗清炒竹笋，一碗青菜，一碗小葱豆腐，还有一碗白米饭。 那老掌柜见李奇出来了，急忙招手喊道：“小兄弟，快来坐下，饭菜都要凉了。” 刚才李奇向六子打听了一番，原来这老掌柜姓吴，名福荣，是这家店的掌柜，而六子的原名叫吴小六，是这家店的伙计，也是吴福荣的亲侄子。 这店里除了他们俩叔侄，还有一位周师傅，是这店里的大厨，想必就是现在坐在这里的这个老头了。 李奇微笑的走上前来，坐在六子的身旁，朝着老掌柜感激道：“谢谢大家的收留之恩，我没齿难忘。” “不客气，不客气。”吴福荣笑了笑，“只要你不嫌弃我们这里寒酸冷清就好。” 李奇看了一眼这偌大的酒楼，这个地方虽然比不上自己后世的老家，但是在北宋已经算是比较好的建筑了，而且这条闹市人来人往，怎么可能会出现寒酸冷清的样子。 可是，两天后，他彻底改变了自己的想法。 小说我在北宋当大厨第1章醉汉试读结束。 第2章紫袍公子 已是正午，李奇还躺在床上，双手枕着头，驾着腿，呆呆的望着屋顶，一副无所事事的模样。 他来到北宋已经快半个月了，除了空气清鲜以外，最大的感触就是无聊。 李奇向外面瞥了一眼，心想反正坐着也是坐着，不如去看看吴大叔那边有什么需要帮忙的不，不然真的会无聊死的。 李奇哼着小曲，来到醉仙居，依然还是一副萧条的景象，一楼大厅里就吴小六一人坐在板凳，而且看上去比他还要无聊些。 李奇左右看了看，不见吴福荣的身影，心中感到十分诧异，来到吴小六身前，问道：“小六子，吴大叔呢” 吴小六无精打采的答道：“叔和周师傅今日一大早就被夫人叫到府上议事去了。” 吴小六口中的夫人，才是这家酒楼真正的大老板，那吴福荣其实也就一打工的，关于这一点李奇也是从吴小六口中得知的。 “醉仙居，嗯，好名字。” 这时，突然从外面进来两位客人，方才说话是一位二十来岁的公子哥，头戴软纱唐巾，身穿一袭紫绣长袍，手执一把白纸折扇，气质高雅c贵气，一望便知此人绝非寻常百姓。 他身后还跟着一个年纪和吴小六一般大小的随从，唇红齿白，看上去乖巧机灵。 吴小六见了，立刻迎了上去，歉意的笑道：“二位客官，不好意思，小店今日不做生意。” 紫袍公子双眉一轩，面色稍有不悦，问道：“这是为何” 吴小六哈腰赔笑道：“今日小店的掌柜和大厨都有事外出了，店里就剩下小的一人看店，还望客官见谅。” 紫袍公子游目四顾，见果真一个客人都没有，面露遗憾，叹道：“原来如此。” 说着便朝着身边的随从问道：“那去别处吧。” “两位客官请留步” 就当这两主仆快走出门口时，李奇忽然站起来叫道。 紫袍公子转身过来，好奇的看了一眼李奇，问道：“这位小哥，还有事吗” 李奇微微笑道：“现在恰好是吃饭的时辰，想必其它的酒家也已坐满，如若阁下不介意的话，那就由在下炒几道小菜给阁下下酒，不知阁下意下如何” 吴小六大惊，他早就看出这紫袍公子绝非常人，万一一个不小心得罪了他，那可担待不起啊他一个劲的给李奇打眼色，但是李奇却视而不见。 紫袍公子一怔，问道：“你是” “我是这店里的住客，但是弄几道小菜还是没问题的。”李奇自信的笑道。 紫袍公子凝视了李奇片刻，但觉他说的也不无道理，微微一笑，拱手道：“行，那就劳烦小哥了。” “好说好说” 李奇拱了拱手，然后朝着吴小六低声道：“还不去招待客人。” 事已至此，吴小六也只有认命的份了，急忙上前，笑道：“两位客官，楼上请。” 过了一会儿，吴小六从楼上走了下来，见李奇还站在原地，大惊道：“哎哟，我的李公子，你怎么还站在这里” 李奇面色一红，讪讪笑道：“嘿嘿，我这不是还不知道厨房在哪里吗。” 吴小六登时被李奇气了个半死，急道：“走走走，我带你去，哎哟，真被你给害死了。” 吴小六带着李奇来到后面的一间屋前，这厨房门刚一打开，登时一股极其难闻的气味扑面迎来，李奇赶紧捂住鼻子，道：“哇这是什么味啊” 这也能叫厨房茅房还差不多。 这绝对是李奇见过最烂，最脏，最简陋的厨房了。 屋子中间摆着一张长方形的大木桌子，上面放着一些碗筷，一块砧板，砧板上放着一片猪肉，边上还散落着一些竹笋和一些大蒜等配料。 左侧靠墙有着两个砖头砌成的大柴灶，一个上面放着一口大铁锅，另一个看上去似乎已经很久没有用了。 李奇来到桌前看了看，见上面除了一片猪肉以外，就剩下一些竹笋了，登时冒了一头冷汗，诧异道：“就这点菜” 说着还拿起那片有着一斤来重的猪肉闻了闻，幸好没馊。 “这还是准备留给我们自己吃的。”吴小六没好气道。 操不是吧这么大一间酒楼，就这点菜太坑爹了吧。 李奇开始有些后悔刚才为什么一时冲动，留下那两位客人。 不过后悔归后悔，他可不是那种遇点挫折，就知难而退的男人，而且他觉得自己在这里白吃白住了这么多天，总该为他们做些事，能先还一点，算一点。 从厨房出来后，吴小六又来到二楼，见那两位客官没有什么吩咐，便又回到了柜台上。 过了一会儿，吴小六见厨房里依然还是没有什么动静，心里忐忑不安，在门前踱来踱去。 当时怎么就鬼迷心窍了，让他去做菜了，你说一个醉汉，能做出什么菜来，这要是让叔知道，还不得骂死我去，唉，算了，还是进去看看比较稳当。 吴小六越想越害怕，刚准备去厨房一探究竟，忽听得外面传来吴福荣的声音，“六子，六子。” 真是怕什么就来什么。 吴小六吓得浑身一哆嗦，转头一看，见吴福荣正风尘仆仆的从外面走了进来，惶恐道：“叔，您怎么就回来了” 吴福荣皱眉看了他一眼，诧异道：“那我应该什么时候回来” 吴小六一时语塞，只见吴福荣喝了一口茶水，吩咐道：“六子，你先把门关上吧。我得通知下大家一件事情” “可是”吴小六登时楞在原地，一时不知该如何是好。 “你还站在这里干什么还不快去。” 吴福荣见吴小六还站在原地发愣，当即怒道。 事到如今，吴小六知道瞒不过去了，哭丧着脸，指着楼上道：“叔，楼上还有两位客人了。” “什么” 吴福荣惊呼一声，立刻压低声音道：“你小子糊涂呀，周师傅都不在，你拿什么给客人” “这都怪那李公子，是他非得留下那两位客人的。”吴小六急忙把责任都推在李奇身上。 “李奇他什么都不记得，怎么会做菜”吴福荣诧异道。 “他自己说的，我也不知道。”吴小六没好气道。 吴福荣瞥了眼吴小六，气道：“你呀，你呀可坏了事了” 就在这时，忽然从后屋里传来一阵香味，让争论中的两人瞬间惊住了。 小说我在北宋当大厨第2章紫袍公子试读结束。 第3章卖店 只见李奇端着三碗菜从后屋里走了出来，见吴福荣正站在大厅里，道：“咦吴大叔，您回来了啊” 吴福荣木讷的点点头，快步上前，瞥了眼李奇手上端着的那三盘菜，顿时倒抽一口冷气，这三盘菜式，他可是从未见过，不可思议的问道：“这－－－这是你做的” 李奇点点头，讪讪笑道：“我见周师傅不在，便自作主张留下了两位客人，您不会怪我吧” “哇李公子，你真的会做菜啊” 反应过来的吴小六也走到李奇身旁，望着那三盘香味扑鼻的菜肴，兴奋的叫道。 李奇翻了下白眼，没有理他，朝着吴福荣道：“吴大叔，要是没事，我先把菜端给客人。” “哦那你快去吧。”吴福荣急忙点头道，他到现在都还没有反应过来。 来到楼上，只见那紫袍公子正坐在一张靠窗的桌子前，目光散漫的望着窗外，那随从则是恭敬的站在边上，俩主仆有说有笑。 吴小六把菜放好后，笑道：“客官，请慢用。” 紫袍公子面露诧异的盯着桌上的这三道菜肴，一盘金灿灿的猪肉片，一盘连一滴汤都没有的鲤鱼，一盘晶莹剔透竹笋丝，顿时惊奇道：“咦这些菜式好生奇怪” 紫袍公子又在看了看这三道菜，依然还是没有什么头绪，面色尴尬的向李奇问道：“敢问这位小哥，能否告知在下，这些菜都叫些甚名” “当然” 李奇先是指着那盘猪头片，道：“这是回锅肉。” 然后又指着那盘竹笋，道：“这是油焖笋。”最后指着那盘鲤鱼，道：“这是煎封鲤鱼。” “回锅肉油焖笋煎封鲤鱼” 紫袍公子小声将念了一遍，白纸扇一合，笑道：“有趣，有趣。” 那随从立刻拿起碗筷，分别从三道菜里面夹了一小撮放入碗内，然后将碗筷放在那紫袍公子面前，道：“公子爷，请慢用。” 紫袍公子将白纸扇放在桌上，拿起筷子，夹了一根竹笋丝放入嘴中，轻轻咀嚼后，眼中一亮，赞道：“香脆可口，味道甜美，不错，不错。” 说着又夹起一片回锅肉放入嘴中，一副陶醉的表情，道：“肥而不腻，烂而不散，想不到如此不起眼的一片猪肉竟然能够做出如此美味来” 在北宋，羊肉和牛肉最流行，一般的富贵人家都不愿意吃猪肉的。 紫袍公子又从碗里夹起一小块鱼肉放入嘴中，赞道：“煎封鲤鱼，好果真是菜如其名，鱼肉的香味和鲜味全被封在里面，外焦里嫩，香甜甘醇，妙，实在是太妙了” 一一尝过之后，紫袍公子站起身来，朝着李奇拱手，赞道：“想不到小哥年纪轻轻，竟然就拥有如此精湛的厨艺，就算是跟皇宫里的御厨相比，恐怕也是不遑多让。” 御厨莫非他是皇宫里的人 李奇心头一惊，脸上却是面不改色，笑道：“所谓士为知己者死，一个好的厨师，最重要的就是要碰到一个会吃之人，我方才听阁下对每道菜的评价，真可谓是一语中的，想必阁下一定品尝过许多山珍海味，能为阁下做菜，实在是在下的荣幸。” 不得不说，李奇这一记马屁真是拍得恰到好处，而且不留痕迹。 那紫袍公子颇为受用，哈哈大笑几声，道：“想不到小哥不仅厨艺了得，说话也非常风趣，今日能够结识小哥，实乃不虚此行，但不知小哥高姓大名。” “在下李奇。”李奇抱拳道。 “原来是李兄，幸会幸会。” 紫袍公子朝着李奇拱了拱手，似乎并不打算将自己的名字告诉李奇，朝着身边的随从，微微颔首示意。 那随从立刻从怀里掏出两锭银元宝来，递给李奇，道：“这是我们公子爷打赏给你的。” 吴小六见了，眼露精光，这里可足足有五十两银子啊，比他们这一个月的收入还要多。 由此可见，醉仙居这个月的营业额是多么的惨淡。 紫袍公子道：“小小意思，不成敬意，还望李兄莫要拒绝。” 李奇压根就没打算拒绝，吃饭本来就是要付钱的嘛，笑道：“那在下就却之不恭了。” 接过银子来，交予吴小六。 紫袍公子见李奇十分爽快，眼中闪过一抹赞色，忙邀请李奇坐下，两人边吃边聊，好不惬意。 酒足饭饱后，紫袍公子见天色不早了，便起身告辞了，并说他日一定会再来光顾。 李奇一直送他到门口，才折了回来，轻轻叹了口气，满脸遗憾，其实他对自己方才做的那三道菜很不满意，要是 换做以前，这种水准的菜，一般还没出厨房，就直接扔垃圾桶了。 这倒不是说他的厨艺退步了，只是因为他事先准备不足，再加上材料有限，所以才会大失水准，但这已经是他尽自己最大的努力了，能做成这样，也实属不易啊。 “李哥，你做的这啥回锅肉，真是太好吃了。” 李奇刚回到厅内，便见吴小六正抱着那盘吃剩下的回锅肉，狼吞虎咽起来，满嘴是油，说起话来，也是含糊不清。 就连吴福荣也拿起筷子品尝起那三盘剩菜来，虽没有像吴小六那般夸张，但满脸也是掩饰不住的惊喜之色。 李奇坐在吴福荣边上，微微笑道：“吴大叔，您觉得怎么样” “不错真的不错，小兄弟，想不到你的厨艺如此了得，老朽真是看走眼了。”吴福荣啧啧说道，“要是夫人没有决定卖店就好了，你做大厨到时生意肯定要比现在好多了。” “卖店” 李奇面色一紧，问道：“吴大叔，为何要卖店” 吴福荣叹了口气，道：“小兄弟，相信你也看到我们店里的生意最近比较冷清。” 李奇稍稍点头，何止冷清，简直就是人迹罕至。 其实关于这个话题，李奇早就想问了，醉仙居的地理位置绝对算的上汴京的黄金地段，生意再差也绝不应该会差成这样。 自从李奇来到醉仙居后，吴福荣就一直没把他当外人看，重重的叹了口气，便将整件事的始末都告诉了他 小说我在北宋当大厨第3章卖店试读结束。