四合院:我的养父是一大爷
- 分类:游戏竞技
- 字数:41136
- 状态:连载中
- 更新:2021-03-25
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穿越禽满四合院,成为还算正直的一大爷的养子。amp;amp;
从闲在家里啃老吸血,到震惊世界的巨头,只差一个外挂。amp;amp;
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第八章:第一次炒菜!
当然了,这并不是主要原因。
他不想拜师,一是因为何雨柱不一定会把所学倾囊相授,二是就算他倾囊相授了,对于自己在厨艺上的影响,也不是很大,完全没必要。
再者,等他厨神技能满级后,有了一技之长,随便做点什么都能挣钱,也不太想待在后厨做事。
成了厨神,还在后厨工作,肯定影响何雨柱的威信,而且束缚了自己。
“好吧。”何雨柱有点失望,心中暗暗可惜了好苗子。
厨师这行,刀工什么的,都是基础,经验是最重要的!
就比如,他有很多独家配方,都是祖上传下来的,以后也要传给他的儿子,至于那些后厨的徒弟,没一个人知道,很多重要的材料,都是他自己去买的。
也正因为有了这些配方,加上自己从小跟着他爹炒菜总结的经验,才能走到今天这一步。
可以说,没有师傅指点,再好的天赋也白瞎。
下午。
苏平将剩下的萝卜给切了,技能厨神LV,熟练度(/)。
到了下午后厨的工作就比较轻松,基本上就是准备第二天的食材,如果有领导请客,帮领导做几道菜。
何雨柱很早就下班,回去打扮打扮,准备和秦淮茹的表妹约会看电影。
苏平和其他厨子,则为第二天的饭菜做准备。
“苏平,来展示展示你的刀工嘛。”
“是啊,真的太神奇了,我头一次见像你这样的天才。”
“让我们看看差距在哪儿。”
周围的人一直在苏平身边起哄,原本只想安安静静的刷熟练度的他,无奈之下,只能小小的展现一下。
这些人看着苏平跟看奇人似得,看了刀工展示,感觉看的不是很爽。
“苏平,要不,你来炒个菜吧。”
也不知道谁喊了一句,底下的人全都跟着起哄。
“对,对,对,炒菜,炒菜。”
“让我看看你第一次炒菜,能不能炒好。”
“哈哈,尽管有点为难你,还是很想看啊。”
提到炒菜,苏平眉毛微微一扬,他还真的有这个想法。
今天他只顾得刷熟练度了,自己的刀工是还可以,冥冥之中感觉炒菜也还可以,可真正炒出来的菜味道怎么样,他心里面还真犯嘀咕。
但炒出来的菜如何,才是判断一个人厨艺高低的真正标准!
他想了想,脑海中闪过一道简单且经典的菜谱。
菜名:宫保鸡丁
派别:川菜,鲁菜,北京菜,贵州菜均有收录
难度:两星
主料:鸡脯肉(克)、花生米(克)。
辅料:葱(4克)、姜(克)。
调料:干辣椒(克)、花椒(.克)、色拉油(克)、食盐(克)、料酒(克)、味精(克)、酱油(.克)、白糖(克)、醋(克)、水淀粉(克)
做法:第一步--准备食材……
备注:色拉油若没有,可以用普通食用油来代替,味精若没有,可以用高汤来代替……
当前等级完成效果:%
这个菜谱,已经在他所知道的经典菜里,算是比较简单的了。
备注里,介绍了很多替代品,以及各种经验,不同派别的做法、来历等等。
完成效果%,说明以他LV,做这道菜,分最多只能打分,合格线之上,还是可以接受的。
苏平确定下后,对周围的厨子道,“我以前看过别人做宫保鸡丁,今天我也来做一下吧。”
听到苏平要做宫保鸡丁,场面顿时沸腾了。
宫保鸡丁,这道菜可是名菜,特别经典。
没有那个厨子不知道,何雨柱擅长川菜,宫保鸡丁也是其一,他的这些徒弟,也都会做。
可以说,这道菜只要苏平做出来,只要让他们尝一口,就知道做的怎么样!
苏平根据菜谱,准备了食材,菜谱上的食材和调料,这个年代还没有,或者是稀罕物,厂子里没有,他就用一些代替品。
很快,宫保鸡丁接近尾声,苏平那一双筷子,夹起一筷子,好奇的放进嘴里。
唔!
这味道……
也太好吃了吧!
他感觉自己从来没有吃过这么好吃的宫保鸡丁!
这真的是自己亲手做出来的么?
也真的只有分的宫保鸡丁么?
吃了自己做的宫保鸡丁,再想想以前下馆子吃的,这完全是两个菜!
如果这道宫保鸡丁只有分的话,那么以前路边馆子里的,连分都不到!
“呼。”
苏平长出一口气,平复一下有点激动的心情。
自己真正会做菜才知道,平常馆子里的菜,和真的的大厨相比,差距太大了。
很快其他人也都闻到了香味,凑了过来。
苏平将宫保鸡丁倒在盘子里。
“叮,炒了一份二星菜宫保鸡丁,完成效果%,厨神熟练度+”
系统的声音再次在苏平脑海中响起,苏平差点怀疑自己听错了。
炒菜原来加这么多的啊!
洗萝卜+
切萝卜才+
炒菜直接+!
这熟练度来的真的不要太容易。
目前厨神LV,熟练度(/),照这样下去,自己多炒几个菜,就能升到LV了。
“唔!味道好香啊。”
“看品相,也很棒!”
“我们来尝尝看。”
马华拿起筷子,尝了一口,整个木在原地,拿着筷子的手,微微有点颤抖,道,“这……这也太好吃了吧?真不敢相信,这是第一次做宫保鸡丁。”
“有这么夸张么?”其他人也纷纷拿起筷子,试着吃起来。
很快,他们终于明白了马华的心情。
真的太好吃了!
比他们做的好吃的不是一点半点的,几乎比得上何雨柱亲手做的了。
这时候的他们,宛如受到了晴天霹雳,一时间根本无法接受这个事实。
贼老天太特么的不公平了!
他们明明那么努力,却又如此的普通。
苏平明明只是个新手,却那么的优秀。</p>卡酷小说网_https://www.kakuxs.com/
他不想拜师,一是因为何雨柱不一定会把所学倾囊相授,二是就算他倾囊相授了,对于自己在厨艺上的影响,也不是很大,完全没必要。
再者,等他厨神技能满级后,有了一技之长,随便做点什么都能挣钱,也不太想待在后厨做事。
成了厨神,还在后厨工作,肯定影响何雨柱的威信,而且束缚了自己。
“好吧。”何雨柱有点失望,心中暗暗可惜了好苗子。
厨师这行,刀工什么的,都是基础,经验是最重要的!
就比如,他有很多独家配方,都是祖上传下来的,以后也要传给他的儿子,至于那些后厨的徒弟,没一个人知道,很多重要的材料,都是他自己去买的。
也正因为有了这些配方,加上自己从小跟着他爹炒菜总结的经验,才能走到今天这一步。
可以说,没有师傅指点,再好的天赋也白瞎。
下午。
苏平将剩下的萝卜给切了,技能厨神LV,熟练度(/)。
到了下午后厨的工作就比较轻松,基本上就是准备第二天的食材,如果有领导请客,帮领导做几道菜。
何雨柱很早就下班,回去打扮打扮,准备和秦淮茹的表妹约会看电影。
苏平和其他厨子,则为第二天的饭菜做准备。
“苏平,来展示展示你的刀工嘛。”
“是啊,真的太神奇了,我头一次见像你这样的天才。”
“让我们看看差距在哪儿。”
周围的人一直在苏平身边起哄,原本只想安安静静的刷熟练度的他,无奈之下,只能小小的展现一下。
这些人看着苏平跟看奇人似得,看了刀工展示,感觉看的不是很爽。
“苏平,要不,你来炒个菜吧。”
也不知道谁喊了一句,底下的人全都跟着起哄。
“对,对,对,炒菜,炒菜。”
“让我看看你第一次炒菜,能不能炒好。”
“哈哈,尽管有点为难你,还是很想看啊。”
提到炒菜,苏平眉毛微微一扬,他还真的有这个想法。
今天他只顾得刷熟练度了,自己的刀工是还可以,冥冥之中感觉炒菜也还可以,可真正炒出来的菜味道怎么样,他心里面还真犯嘀咕。
但炒出来的菜如何,才是判断一个人厨艺高低的真正标准!
他想了想,脑海中闪过一道简单且经典的菜谱。
菜名:宫保鸡丁
派别:川菜,鲁菜,北京菜,贵州菜均有收录
难度:两星
主料:鸡脯肉(克)、花生米(克)。
辅料:葱(4克)、姜(克)。
调料:干辣椒(克)、花椒(.克)、色拉油(克)、食盐(克)、料酒(克)、味精(克)、酱油(.克)、白糖(克)、醋(克)、水淀粉(克)
做法:第一步--准备食材……
备注:色拉油若没有,可以用普通食用油来代替,味精若没有,可以用高汤来代替……
当前等级完成效果:%
这个菜谱,已经在他所知道的经典菜里,算是比较简单的了。
备注里,介绍了很多替代品,以及各种经验,不同派别的做法、来历等等。
完成效果%,说明以他LV,做这道菜,分最多只能打分,合格线之上,还是可以接受的。
苏平确定下后,对周围的厨子道,“我以前看过别人做宫保鸡丁,今天我也来做一下吧。”
听到苏平要做宫保鸡丁,场面顿时沸腾了。
宫保鸡丁,这道菜可是名菜,特别经典。
没有那个厨子不知道,何雨柱擅长川菜,宫保鸡丁也是其一,他的这些徒弟,也都会做。
可以说,这道菜只要苏平做出来,只要让他们尝一口,就知道做的怎么样!
苏平根据菜谱,准备了食材,菜谱上的食材和调料,这个年代还没有,或者是稀罕物,厂子里没有,他就用一些代替品。
很快,宫保鸡丁接近尾声,苏平那一双筷子,夹起一筷子,好奇的放进嘴里。
唔!
这味道……
也太好吃了吧!
他感觉自己从来没有吃过这么好吃的宫保鸡丁!
这真的是自己亲手做出来的么?
也真的只有分的宫保鸡丁么?
吃了自己做的宫保鸡丁,再想想以前下馆子吃的,这完全是两个菜!
如果这道宫保鸡丁只有分的话,那么以前路边馆子里的,连分都不到!
“呼。”
苏平长出一口气,平复一下有点激动的心情。
自己真正会做菜才知道,平常馆子里的菜,和真的的大厨相比,差距太大了。
很快其他人也都闻到了香味,凑了过来。
苏平将宫保鸡丁倒在盘子里。
“叮,炒了一份二星菜宫保鸡丁,完成效果%,厨神熟练度+”
系统的声音再次在苏平脑海中响起,苏平差点怀疑自己听错了。
炒菜原来加这么多的啊!
洗萝卜+
切萝卜才+
炒菜直接+!
这熟练度来的真的不要太容易。
目前厨神LV,熟练度(/),照这样下去,自己多炒几个菜,就能升到LV了。
“唔!味道好香啊。”
“看品相,也很棒!”
“我们来尝尝看。”
马华拿起筷子,尝了一口,整个木在原地,拿着筷子的手,微微有点颤抖,道,“这……这也太好吃了吧?真不敢相信,这是第一次做宫保鸡丁。”
“有这么夸张么?”其他人也纷纷拿起筷子,试着吃起来。
很快,他们终于明白了马华的心情。
真的太好吃了!
比他们做的好吃的不是一点半点的,几乎比得上何雨柱亲手做的了。
这时候的他们,宛如受到了晴天霹雳,一时间根本无法接受这个事实。
贼老天太特么的不公平了!
他们明明那么努力,却又如此的普通。
苏平明明只是个新手,却那么的优秀。</p>卡酷小说网_https://www.kakuxs.com/
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