卷3 第2079章 关老大眼里的两个区别
只要是条鱼甚至包括所有的脊椎动物在关老大眼里就两个区别:1能不能吃。
2好不好吃。
至于品种、珍稀程度这些个都不在他的考虑范围之内。
在华夏国内时项伟荣曾经开玩笑说过:“在兴权眼里遇上四条腿的野生动物大概除了猴子和大熊猫他不会想着干掉之外其它任何品种他的第一反应都会是——给它一枪宰了吃肉!”
肉不好吃的猛兽咋办？
熊掌红烧虎骨豹骨泡酒、配药这些小问题关老大的脑子里都有不错的方案无需操心。
对待华夏的野生动物都是这么个的态度就别指望他对世界其它地方的物种还能手下留情。
一直知道阿楠除了特别喜欢带壳的那些玩意之外也挺喜欢吃鱼的。
不说在老家就算是在纽约除了吃些海鱼外每隔段时间张楠都会让厨房红烧条胖头鱼过过瘾。
当然得是无污染水域搞来的非喂养货色。
也不需要太大五、六斤的足够老家有些人是胖头鱼越大越好他这问题上还真不讲究。
还说二、三十斤的胖头鱼做好了还得回个锅热一热第二次才好吃那样太麻烦。
别人吃鱼头他爱吃肉说有肉不吃啃鱼头的是傻蛋
真不知道谁才是那个傻蛋!
这些天关兴权看多了坦噶尼喀湖上的渔民日落而作日出而归也没少吃鱼觉得那个大湖里的不少鱼还真可以这临时赶回来就顺道带了点。
世界纪录就这么上的了桌风评都不错托马斯那是化悲愤为食欲舍不得吃自家水族箱里的白吃的怎能错过!
一会侍者又端上来个大不锈钢盆军事基地里这餐具不讲究实用就好。
老板是什么环境用什么餐具没那么难伺候。
这个就更过瘾了酸菜鱼货真价实的酸菜地道产自华夏西川高原的野生花椒更够劲。
雪白的鱼片特别有韧劲就是略微缺了一丝爽滑的意思。
非洲黑鱼其实就是大裂谷地区不少湖泊里都有的蛇头鱼和华夏老家产的野生黑鱼吃着一个样。
至于为什么缺了那么一丝嫩、爽滑的感觉
野生黑鱼做酸菜鱼就这样又不是那些个吹气球一样长大的养殖货。
加上这厨师们老记着老板一句话:“我重来不吃生肉别给我整半生不熟的东西出来!”
好家伙鱼片习惯性要多滚两下
就这么着了吧。
习惯养成很难改不是厨师们技术不行这叫强迫症。
就像吃火锅羊肉别人几秒捞起没看老板非得滚上十几秒才捞。
近朱者赤近墨者黑私人厨师们都被老板给带偏了。
这会张楠吃了几筷子后对站在后边的汤姆道:“这些非洲黑鱼厨房里还有没有活的？”
“有大概还有五、六条。”汤姆是个好管家一般食材他才不会去管但关先生带回来的东西他心里还是有个数在的。
黑鱼没那么容易挂所以是活的带过来。
“明天让厨房做红烧野生黑鱼红烧才正宗这酸菜鱼片得用养殖货用野生的是给带沟里去了。”
“是先生。”汤姆还是一如既往的一本正经。
说起这个正吃得爽的项伟荣有共同语言:当兵前没少钓鱼、捕鱼在河沟、荷塘里偶尔逮住的黑鱼就是要红烧那肉吃起来贼有劲!
到这张楠笑着对关兴权道:“等过些天我也去一趟那个坦什么湖再去看看那个有意思的金矿。”
名字又卡住了。
“坦噶尼喀湖。”关兴权道。
“对就去那个坦噶尼喀湖看看。
这大裂谷一圈的渔民还真是舒坦靠着大湖就有饭吃这的鱼个头还这么大。”
“没这么舒服的那的渔民都是帮穷鬼湖里产量最大的其实是种小鱼就不到十公分长永远长不大那种。
运气好两三个人一晚上二、三十斤运气不好就两三斤价格还很低就比玉米粉贵一点”
关老大在自己人面前一贯实话实说可不习惯顺着话头往下。
“很穷？”
“穷一天基本就是两顿饭不干活的时候一天就吃一顿都很正常。
有钱的吃玉米面没钱的吃木薯粉木薯叶子就是菜。
不管有钱没钱的还都吃饭蕉大不了一个油炸一个煮着吃。
我听说琼海和滇南那边香蕉和木薯亩产都能四、五千斤以上木薯最多甚至能有上万斤。
但那是现代化种植刚果金那边的人都是粗放种产量低。
大湖区域还属于山地这产量其实还没刚果盆地那边的高。
我看到那也有土豆卖当地海拔高有温差能种但产量不高个头还小
捕鱼的技术还很原始只要晚上灯光诱捕灯还不亮缺电基本用油灯。
其实有电也没用充电、电瓶他们都承担不了。
不过还算好要是上现代化的大规模捕鱼船和技术我看花不了多长时间那些渔民要么改行要么得饿死!”
这时托马斯接话道:“我倒听说过些事外边一些发达国家的游客在扎伊尔坐长途车基本上都会觉得很不适应。
不是嫌弃车破路烂是吃饭问题。
到目的地开上十来个小时常有车子开不快可除了中间会停车上个野外厕所车上的当地人基本上都是一整天不吃不喝连司机在内根本就没路边饭店吃个饭的概念。
都觉得奇怪那边的当地人怎么不会饿。”
都是饿习惯了呗。
所以说基本上而言美国的黑人同黑非洲的黑人这块头的区别
一个垃圾食品吃太多相对穷呀穷鬼的后果就是体重超标。
另一边是真的穷吃饱饭都困难。
在集团控制的区域只要能改掉点骨子里的懒劲不管是主动改还是被权杖、枪口逼着改吃饱饭是没问题的。
亩产五、六千斤的木薯一千多斤一季的大米填饱肚子还不够？
但这产量是要用技术、肥料堆上去的原始方法真不行。
“这大陆要改变的地方还多着呀!”
张楠心里不得不感叹一下。