第一百八十章 新花样

    私第，安吐罗正接待客人，宾主双方边吃边谈，气氛很轻松，各自食案上放着饮具叵罗，其中盛着葡萄酒，而大小碟子里放着烧饼、搭纳、音部斗以及铧锣等食物。卡Kа酷Ku尐裞網

    铧锣即油焖米饭，是一种米加羊肉、葡萄干混合制成的油焖饭，为河中传统食物，一般用手抓着吃，又名手抓饭

    搭纳、音部斗也是河中地区的传统食物，之所以如此安排，是因为安吐罗招待的都是粟特同胞，所以饮食俱为故国风味，不过其中又多了一些中原糕点，平添些许不一样的风味。

    所谓中原糕点，实际上是“西阳糕点”，由新式烘焙方法所制的饼干、蛋糕、酥饼，以及千层糕、爆米花等食物，如今已在长安流行开来。

    粟特人的餐饮用具本没有筷子一说，即便安吐罗和在座粟特同胞数代之前的祖先已经在中原定居，早已习惯了用筷子，但当自己人聚餐时，还是喜欢用手。

    用手抓食物，免不了双手变得油腻，往日里餐后擦手，大家都用手帕，用完就扔，而现在，用的是“餐巾纸”。

    这擦手、擦嘴用的餐巾纸十分柔软，给人的感觉和软布差不多，也不知是用了何种工艺做出来，现在，也在长安城流行开来。

    当然，餐巾纸也是源自西阳。

    不仅如此，还有如厕用的“厕纸”，取代了厕筹、木棍，也取代了昂贵的丝帛，用起来也是不错的。

    当然，厕纸虽然比丝帛便宜，但肯定比竹......


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