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第187章 做菜要心平气和!

    紧接着,众位评委又开始点评第二道冷菜。

    卓小凡的凉拌鱼皮,跟顾祥云的特制鱼脍比起来,更是寒酸得不行。

    这一次,评委们先试吃了顾祥云的特制鱼脍。

    华夏吃鱼脍的历史由来已久,其鲜美的味道更是吸引了众多美食爱好者的追捧。

    而顾祥云的这道鱼脍,味道更是鲜美无比。

    评委们在试完鱼脍之后,又品尝了卓小凡的凉拌鱼皮。

    紧接着,评委们开始对两道菜品进行点评了。

    ;特制鱼脍这道菜,绝对可以称之为鲜美之王!

    ;配上特制的料汁,更是激发出了鱼肉更深层次的鲜味!

    ;鱼脍嫩滑的口感,让人品尝后欲罢不能!

    ;美哉美哉……

    随即,又是凉拌鱼皮的点评。

    ;凉拌鱼皮这道菜品,最大的特点便是脆!

    ;焯水时间要刚刚好,多一分,鱼皮太老,脆意全无,少一分,鱼皮太嫩,达不到起脆的程度!

    ;而整道菜品在味道上也是极具特色,最佳的调味比,丝毫不掩盖鱼皮的本味!

    ;但是,却丝毫感受不到鱼的腥味!

    ;总之,这道凉拌鱼皮真的是让人越吃越想吃啊!

    等到两道冷菜都被点评完之后,工作人员将两道汤品也盛到了小碗中。

    在品尝了前面四道鱼菜之后,来一口鲜美的鱼汤自然是绝佳的享受。

    ;一个字,鲜!

    ;……

    众位评委纷纷赞叹道。

    无论是卓小凡的鲜鱼高汤,还是顾祥云的鱼鲜汤,都是鲜美无比的。

    此刻,这些评委只想一人再来一碗,好好的尝一尝。

    可这还在比赛,他们也只能放弃这一想法了。

    而同时,在喝了两道汤品之后,众位评委的心中,也纷纷做出了自己的评判。

    他们在交换了一番眼神之后,就确定了最终的结果。

    只听其中一人说道,

    ;本场比赛,以鱼肉为主食材!

    ;两位选手,也发挥出了极高的水准,让我们几个老家伙尝了一番鱼鲜!

    ;其中,百色双鱼汇、特制鱼脍、鱼鲜汤给我留下了深刻的印象!

    说到这里,这位评委停顿了一下。

    而那顾祥云,脸上也是流露出了丝丝笑意。

    等到比赛结果宣判的那一刻,他就能夺下卓小凡积蓄的势!

    而卓小凡,将成为他夺下厨王称号的踏脚石之一!

    此刻,因为评委刚才的那番话,现场所有观众都以为,这场比赛是卓小凡输了。

    毕竟评委的那番话,按照正常意思理解,是在称赞获得本场比赛胜利的菜品。

    而场外所有关注着这场比赛的人,此刻心都提到了嗓子眼了。

    只要最终结果还没有宣布出来,那么卓小凡就还有获胜的可能!

    只是,这种可能微乎其微!

    而有期待这种可能出现的人,自然也有不期待这种可能出现的人。

    马小双,这个输给了卓小凡,从此一蹶不振的天才就在此列。

    他无时不刻的在祈祷着,希望卓小凡会在厨王争霸赛上失利。

    但是事与愿违,卓小凡不但轻松拿下江州市赛区出线名额,甚至还过了第一轮的城市赛区对决。

    马小双不甘,他恨卓小凡。

    如果不是因为卓小凡当初赢过了他,他又怎会连参加比赛的勇气都没有。

    马小双自信,如果他参加比赛,至少都能够进入全国十强,甚至能够争夺一下厨王称号。

    可是这一切,都被卓小凡给毁了。

    他输给了卓小凡,卓小凡夺走了他积蓄的势!

    所以,马小双也期待着卓小凡的失败。

    而顾祥云的出现,让马小双看到了希望。

    结果也不出他所料,卓小凡马上就要输给顾祥云了。

    只要最终结果一宣布,卓小凡就彻底输了。

    期待着这个结果的马小双,此刻显得兴奋不已。

    而比赛现场,那位宣判的评委在短暂的停顿之后,又继续说道,

    ;但是,这三道无论菜色、味道都达到几乎完美的菜品,却有种美中不足之感!

    ;百色双鱼汇,虽然两种鱼肉的搭配,使得味道鲜嫩到了极致!

    ;可是,两种鱼肉味道的对冲,使得两种鱼肉的本味,消失的无影无踪!

    ;鱼鲜汤,用料十足,可谓是群英荟萃,鲜美无比!

    ;但是使用的鱼类越多,混杂的味道也就越多!

    ;虽是鲜美,但是味道却让人难以琢磨!

    ;……

    这位评委通篇的话,都是在提顾祥云的三道菜。

    但是个人都能听出,这些评价对于顾祥云来说并不是什么好话。

    此刻,原本出现在顾祥云脸上的笑容也消失了,转而替代的是一脸涨红。

    顾祥云无法接受,这位评委对他精心制作的三道菜品的评价。

    只听怒极的顾祥云说道,

    ;你们会品鱼吗?

    ;知道该如何品鱼吗?

    听到顾祥云的话后,那位评委也不吭声。

    只见坐在最中间的一位评委站了起来,对顾祥云说道,

    ;祥云,做菜要心平气和!

    ;像你这样,怎么能做出好菜呢?

    顾祥云看向说话的这位评委,也是直接收起了他的脾气。

    在这位面前,顾祥云可不敢那么放肆。

    但是,顾祥云也不会因为对方的身份,就此罢休。

    只听顾祥云说道,

    ;刚刚通篇都在贬低我那三道菜!

    ;那我就想知道,难道那小子的三道菜,就是无懈可击的!

    说着,顾祥云看向了卓小凡。

    然而还不待卓小凡做答,刚刚站起来的那位评委笑着说道,

    ;卓小凡的三道菜品,自然不是无懈可击的!

    顾祥云大笑道,

    ;既然如此,那为何不贬低他这三道菜!

    顾祥云说完,全场观众,包括那些关注着这场比赛的人,都产生了同样的疑问。

    他们虽然支持卓小凡,希望卓小凡能够赢得这场比赛。

    但是,他们想看的卓小凡堂堂正正的击败对手,不是靠着评委的偏袒!

    可以想象,如果评委们给不出让人满意的答复,即便最终宣布卓小凡获胜,那么卓小凡的名声也将受到严重打击。

    靠着评委偏袒赢下比赛,是为人不齿!

    事情发展到这一刻,视乎已经偏离了比赛的主旨。

    如果本场比赛处理不好,甚至会影响到整个渝州市厨师协会。卡酷小说网_https://www.kakuxs.com/
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