53、第 53 章
五十三章何氏没有随机应变的能?力, 罗家老太太一?追问，她就兜不住了?，“这些点?心都是我侄女做得。”
罗家老太太皱了?皱眉：“这么说, 你送来?的这些点?心都是你那侄女做得？”
“是。”何氏低声道。
罗家老太太皱着眉看了?眼?何氏，原来?以为那些点?心都是这妇人做得, 上次她便赏了?这妇人一?个荷包，没想到做点?心的另有其?人。
罗家老太太想到这里就有些意兴阑珊, 虽然?没说要赶何氏走, 但语气淡淡的, 没说几句就让人带着何氏下去了?。
何氏从老太太院子里出去的时候有些忐忑不安, 生怕这个钱路会断, 好在管事媳妇刘氏什么也没说, 照常给了?她点?心钱。
守在门口的韩老二?见何氏出来?的时候不像前?几次那般欢天喜地，便问了?一?句：“怎么了?？”
何氏埋怨道：“还不是那个老三, 这府里的老太太也不知从哪买了?一?份老三卖的那五色糕, 吃着那点?心和我送来?的差不多, 便问我那五色糕是怎么做的。我哪说的出来?？结果老太太一?听?那点?心不是我做得, 立时就不大高兴了?。”
韩老二?还当出了?什么事，原来?是这么回?事。
“这点?心本来?就不是你做得，说出来?也没什么。”
何氏道：“你知道什么, 要是没有老三在里面搅合, 我还能?多得几次赏钱呢！”
可?是何氏再埋怨也没有用，事实已经成这样了?。
相较何氏的不如意，韩老三现在却走了?鸿运, 茶馆和杂货铺那边，都答应了?他?提的价格，让他?先送一?批茶干和点?心过去。杂货铺那边, 还让他?照着五色糕，再出一?份类似的糕点?，这样装在盒子里，更好送人。
五色糕是沈静临时想出来?的，这边杂货铺提了?要求后，沈静便想到了?后世的京八件。
有这个例子在前?，沈静很快想了?个新名字，酥八件。
有了?名字以后，沈静凑了?八种酥点?，分别是板栗酥，绿豆酥，蛋黄酥，枣泥酥，蝴蝶酥，荷花酥，杏仁酥，千层酥。
上次
姜家两个老舅送了?一?小袋山栗子，沈静便给两个孩子煮了?点?当零嘴吃，如今还剩了?一?半多，足够做点?心用的。
栗子煮熟以后，柳儿便帮着沈静剥皮。她人虽小，但是手却很灵活，剥起栗子来?并不比沈静慢多少。
金黄色的栗子肉没一?会儿就铺满了?瓷盆底，沈静剥栗子的时候，还不忘时时往后院的石磨里加泡好的黄豆。
两个孩子加上沈静虽然?吃不了?多少豆腐，但是用豆腐做成的豆腐丝在镇上的酒楼那边却是紧俏品。
柳掌柜和茶馆的谢掌柜还有杂货铺的贾老板不一?样，已经认定?了?沈静这个招牌，她只往酒楼送了?一?次豆腐丝，柳掌柜就让她下次多送些过来?。
为了?多做些豆腐丝出来?，家里现在天天磨豆腐。也因为豆腐做得多了?，家里现在天天多出来?些豆渣。这些豆渣正好能?喂鸡鸭，有时候柳儿忙不过来?，顾不上到山上去打草，也会让黑子吃些豆渣。
本来?沈静只让柳儿照管那两只小羊，还有鸡鸭兔。可?是现在家里多了?黑子这头骡子，沈静做豆腐做点?心的时候，也需要柳儿过来?帮忙。因此柳儿现在已经把几乎快要学好的针线都放下了?，有时候都顾不上给月季花浇水。
慎哥看见沈静和柳儿这么忙，有时候放学回?来?，也会给她们搭把手，帮忙往石磨里添豆子或是帮柳儿浇花，当然?他?最喜欢的还是喂黑子吃料。
这天慎哥一?边喂黑子一?边念叨着什么，沈静过来?后院拔菜的时候，便听?见了?他?的念叨。
“慎哥，你念叨什么呢？”沈静笑着问道，“你跟黑子说这些，它能?听?懂吗？”
慎哥不好意思的笑了?笑：“姐，是这样，先生说我再过两个月就可?以念四书了?，便提前?借了?我一?本《大学》，让我抄完再还给他?。我心里高兴，所以就跟黑子念叨念叨。”
沈静天天忙的脚不沾地，慎哥有时候遇到什么高兴的事，想跟她分享，只能?等到饭桌上说。
不过今天这件事让他?太高兴，所以他?来?不及等到饭桌上说，便先跟黑子说了?一?遍。
说来?私塾里的先
生是不管学生有没有课本的，无论?学生是去找人借一?本照着抄一?遍还是买一?本，先生们一?般都是不理会的。
不过慎哥天赋不错，沈静又时不时的上门送些东西，刘秀才便提前?借了?他?一?本手抄本的《大学》，一?是还人情，二?是惜才。
沈静自从买了?一?回?书以后，就知道了?这些书的价值。如今听?慎哥说刘秀才借了?他?一?本《大学》，就知道刘秀才应该是很看重慎哥这个学生。
“这的确是件高兴事。”沈静笑道，“今晚姐做两道好菜，给你庆祝庆祝。”
慎哥立时高兴的笑了?：“姐，我想吃你上次做得干炸丸子。”
干炸丸子就是上梁那天，沈静做得那道炸肉丸子，因为他?回?来?得晚，沈静提前?给他?留了?几个，也许是没有吃够，所以慎哥对那道干炸丸子一?直念念不忘。
“干炸丸子就算了?，家里没有现成的肉馅，得等明天买了?肉才能?做。”沈静倒是想做，可?是巧妇难为无米之炊。
说来?钱老板有一?阵没托人往回?捎信了?，也不知道把香肠贩到哪了?。
听?说不能?做干炸丸子吃，慎哥就没再要求。沈静一?边许诺明天再给他?做那道干炸丸子，一?边拔了?些蕹菜。
这蕹菜的菜籽，还是刘大娘给的。
沈静没听?过蕹菜，直到蕹菜长大以后，她才明白原来?这蕹菜就是后世的空心菜。
除了?蕹菜，还有葵菜，沈静起先也不知道葵菜是什么，后来?直到葵菜长大，这不就是后世常见的一?种野菜嘛！
沈静记得邻居大妈有次还用这种野菜包了?些包子，送了?些给自己家尝鲜。
沈静的外公也用这种野菜做过打卤面，味道吃起来?并不算坏，和菠菜一?样嫩滑，却没有菠菜的涩味。
蕹菜，葵菜，沈静都拔了?一?些，落后还抽了?一?把蒜薹。
刚抽出来?的蒜薹嫩得很，沈静用它炒了?道蒜薹鸡蛋，蕹菜则是清炒，后面她又切了?点?清酱肉加上豆腐丝，做了?道肉丝炒豆丝，至于葵菜，则做了?道葵菜虾仁汤。
三菜一?汤做好后，沈静便叫两个孩子吃饭。
吃饭的
时候，当慎哥说起在学堂的事时，柳儿在旁听?得格外羡慕。
晚上临睡前?，沈静便和柳儿说道，“姐原来?跟着慎哥认了?些字，你要是想学，姐改天有空教你。”
原来?沈静只想让柳儿学个手艺，现在看她羡慕慎哥上学的事，便想教她认字。有一?门手艺固然?是好，将来?可?以养活自己。但要是会认字的话，一?定?会得婆家看重。
沈静也是真?心为柳儿打算，这孩子来?家这么长时间，表现得比慎哥还要懂事的多，什么活也能?帮她干。时间久了?，她也就把柳儿当成自己亲妹妹了?。
柳儿还有些犹豫，“可?是现在家里这么忙……”
“那就请人过来?帮忙。”沈静这几天又是忙着做豆干，又是做豆腐丝，无非是系统的贡献值快要攒够10000了?，只要攒够这10000贡献值，她就能?升级成中级吃货了?。
为着升级中级吃货后的福利，她这段时间才这么拼。
可?是拼归拼，孩子们的教育却是不能?落下的。
请人帮忙这件事，沈静并不是说说而已。家里要做豆腐，煮豆干，压豆腐皮切豆腐丝，还有往茶馆和杂货铺送的点?心，再有后院的菜地，需要喂养的鸡鸭羊兔骡子，只是她和柳儿两个人，实在是有些忙不过来?。
自从家里不缺钱以后，人手这件事又成了?问题。
每次沈静想到这里，就不由得庆幸，当初收养柳儿这件事是做对了?。
不过柳儿只有一?个，沈静知道再难遇到像柳儿这么懂事又勤快的孩子了?。所以她没想着再收养一?个孩子，而是打算雇佣一?个人手。
她把这个打算说出去以后，何氏是第一?个心的，当下就毛遂自荐：“大丫，你觉得二?婶给你帮忙怎么样？”
沈静道：“二?婶来?帮忙，我当然?觉得好。不过二?婶家里的事怎么办，两个妹妹怎么办？”
沈静要的是全天都在祖屋这边帮忙的人手，何氏能?干是能?干，可?她家里还有两个孩子，不可?能?天天都有空过来?。
“要不让你二?叔带着孩子，我先试试再说。”
当初沈静要她帮忙做香肠的时候，何氏就是让韩老二?看的孩子，韩老二
?下地干活，便把两个孩子带到地里。
何氏都这么说了?，沈静也不好再说什么，怎么说何氏也算知根知底，总比外人要好一?些。
于是何氏过来?帮忙的事就这么敲定?了?下来?，工钱就仍按照原来?的来?。
何氏虽有小气爱沾便宜的毛病，可?是干起活来?却是很勤快的一?个人。自从她过来?帮忙以后，沈静便把磨豆腐，压豆腐皮，还有给骡子打草的活计都交给了?她。
沈静工钱给的痛快，又时不时的会送何氏一?些吃食，何氏对这份工作倒没什么不满意的地方，唯一?心里不快的是每天都能?看见韩老三过来?。
韩老三现在热衷于往县城的茶馆和酒楼推销茶干，虽然?十家里有九家拒绝，但总有识货的人。是以他?的生意源源不断，总要从沈静这边拿货。
何氏看见他?那副春风得意的样子就生气，回?来?的时候总会跟韩老二?嘟囔几句。
韩老二?被她烦的没办法，“你忘了?我当初在镇上挨打的事了?，之前?是谁说再不沾这生意二?字了?。你别老和老三比，老三吃苦受罪的时候你又没看见？”
何氏被这话噎的说不出话来?，细想一?下确实是这样。当初自家那点?心生意做得好好的，可?是不知怎么得罪了?那几个千杀的地痞流氓，要不然?也不会放弃卖点?心这条财路。
“我看你还是老老实实在大丫那帮忙，我再好好伺候家里的这几亩地，未必就比老三过得差。”
前?些日子，何氏打听?到有家村民想卖两亩地给儿子凑聘礼，便拿出了?全部的积蓄，凑钱买了?两亩地。
现在韩老二?不光顾着租来?的二?亩地，还要照管刚买来?的那两亩地。
何氏想到自家男人每天这么辛苦，也就不再嘟囔这件事。
只是何氏第二?天再去祖屋帮忙，还没来?得及清洗后院的磨盘，先被黑子拉的骡粪熏得干呕了?几声。
沈静正好听?见了?，放下手中的黄豆道：“二?婶，你怎么了?？”
何氏摆摆手：“这两天不知道是不是吃坏了?东西，总往上泛酸水，过会儿就好了?。”
泛酸水，沈静看了?眼?何氏的脸色
，“二?婶，你不会是生病了?吧？”她疑心何氏是不是怀孕了?，可?是她一?个未嫁的姑娘不好说这话，便换了?个说法。
作者有话要说：葵菜本来是中国的主要蔬菜。元代还称葵为百菜之王。
后来明朝的时候，白菜便取代了葵菜的地位。
至于葵菜到底是什么，公认的说法是冬苋菜。
我没见过冬苋菜，但是我们这有种野苋菜，有人会用它的嫩叶做包子馅。我小时候暑假住在我大姨家，我大姨就用这种野苋菜的叶子做打卤面，吃起来味道确实不错。 <p/卡酷小说网_https://www.kakuxs.com/