正文 第668章 下厨（求保底月票）
方初听得瞠目结舌好一会才道：“爹也太小瞧人了！厨艺不比棋艺那可是清哑擅长的儿子吃过她做的菜。”方瀚海哼了一声道：“我不信你的话。”
方老太太等人都笑起来。
方瀚海收了笑问方初上京贺寿情况准备了什么贺礼。
方初回道：“这个清哑说她来准备。”
方瀚海点头道：“这才对。若送奇珍异宝惹人眼目不说未必能讨太后皇上欢喜；若是清丫头自己织出来的东西那便不一样了。”
方老太太和严氏都笑道：“正是。”
方瀚海便又交代儿子一些注意事项方初都答应了。
再说清哑在去厨房的路上心下计议：
从这两天在方家吃的菜肴来看无不是山珍海味、精烹细作味道也绝佳。厨娘是公婆从方家带来的。自己厨艺虽不错但想在这方面超越厨娘则很难也费工夫准备。她便想另辟蹊径做家常菜。省时省力不说还是她拿手的可谓信手拈来。
家常菜的特色是各家都有其独特味道。
她做的是郭家味道公婆肯定没吃过吃个新鲜吧。
等到了厨房她计议已定。
她便吩咐众人准备食材供她选用。
洗菜切菜这些粗活众媳妇丫鬟不肯让少奶奶亲自操作可是有些程序清哑必须得自己做。比如片鱼片再比如切菜若让别人弄那感觉就不一样了也不够诚心。
她先杀鱼、片鱼片。方纹想帮忙也插不上手只好陪她说话加上众丫鬟叽叽喳喳、媳妇们问这问那厨房里十分热闹。
众人见清哑熟练地杀鱼、“哒哒”均匀地切菜都惊叹。
郑娘子道：“少奶奶这架势一看就是行家。”
另一媳妇道：“可不是这刀工几年都练不出来。”
方纹羡慕道：“大嫂。原来你厨艺这么好。”
清哑道：“你还没吃呢。就说好。”
方纹道：“肯定好吃。”
正忙着一丫鬟走来传达了方瀚海的吩咐。
郑娘子忙答应。又笑道：“少奶奶哪需要帮忙瞧这架势比我们一年到头在厨房做活的人都强百倍。”
那丫鬟笑道：“当真的？我这就去回老太太和老爷太太。”
说完便向清哑和方纹告辞去了。
方纹不满道：“爹也太当回事了。为这个还特地叫人来吩咐。”
清哑倒一点不觉得方瀚海在为难自己。说好她做么。
一个时辰后奉行“君子远庖厨”的方大少爷借如厕的机会。东张西望、寻寻觅觅地来到厨房探望辛苦的娇妻。
院内一干媳妇丫鬟看着锦衣玉带的大少爷说笑声戛然而止。
郑娘子首先反应过来。忙叫“大少爷！”众人都放下手上活计纷纷上前见礼看着他满眼新奇。不知他来厨房做什么。
方初摆摆手施施然走进屋内。
方纹叫道：“大哥。你怎么来了？”
方初微笑道：“我来看看。”
清哑正腌鸡头梗子闻声转头眼睛一亮“你来了！”
方初走过来瞅着瓷钵中的东西不确定地问：“这个……凉拌？”
清哑道：“炒。先腌一下挤出水。”
方初笑道：“这个我吃过。不过不常吃。”
清哑想：你是大少爷这东西又不像莼菜那么出名当然吃的少。农家人可是常吃的。入了秋这可是一碗好菜呢。
方初凑近她小声问：“累不累？”
清哑摇头道：“不累。”
方初不信但又不能让她别做了便在旁陪着她看她如何行事、辛不辛苦。一会问这个东西做什么用那样东西怎么配；一会又问她做哪些菜都怎么做。虽然清哑回答简短但他听得很认真。若是没听懂必定还要再追问。那架势好像要学厨艺一般。
清哑道：“等会你帮我尝菜。不好我再重做。”
方初一听自己还能帮到她满口答应又向她悄声笑道：“诗曰‘先遣小姑尝’你是‘先遣夫君尝’。”
清哑抿嘴一笑低下头去。
方纹吃惊道：“大哥不走？这厨房都是油烟！”
自她有记忆起就没见过家里哪个少爷进厨房还站在灶台前看媳妇做菜大哥这是怎么了？敢情是中了邪了！
方初不在意道：“回头换件衣裳就是了。”
这时清哑在他面前放了一碗鸡蛋让他帮着搅鸡蛋。
方大少爷便兴致勃勃地打鸡蛋玩。很自然的他差点把碗都打翻了鸡蛋液洒了出来。和清哑心照不宣地对视一眼一声不吭地放下筷子。清哑也一声不吭地拿了块手巾帮他擦擦手然后没事人一样端起碗继续搅还示意他看她打出花儿来了！
鸡蛋搅好了清哑开始包蛋饺。
这个程序全在锅里进行微火煎鸡蛋薄饼、在饼中间放馅儿、用锅铲把蛋饼对折再翻两翻煎得两面焦黄一个鸡蛋饺就包好了。
清哑见方初看得目不转睛便把锅铲递给他。
方初试了结果不用说煎糊了糟蹋了两勺鸡蛋液。
方纹埋怨哥哥给她们添乱。
方初和清哑相视彼此偷笑。
新婚小夫妻做什么都有趣说什么都甜蜜在别人看来无聊的事、听来无味的话在他们眼里统统意味无穷。
郑娘子等媳妇觉得方初和清哑太出格失了身份。
丫鬟们则看着大少爷和少奶奶双眼发亮、羡慕憧憬。
方初虽不知仆妇们想什么却从她们诡异的眼神中看出不对他便不动声色地扫过她们犀利的目光激得她们心一颤纷纷低头。
他并不觉得留下来有什么不妥。
他觉得坐在桌前等菜品尝的感觉与在厨房亲眼看娇妻做好后让他先品尝的感觉没法比后者滋味甜蜜蜜。
方纹心里一动对外道：“该准备的都准备了剩下的大嫂和我亲自做才显孝心。你们都去吧。”
于是众人一齐散了只留细妹和方纹的丫鬟在旁帮手。
清哑见豆腐汤炖好了盛了小半碗让方初尝。
也就两口汤、一块豆腐方初很快吃了。
豆腐极嫩汤极鲜略带点酸很是开胃。(未完待续。)
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