正文 第五百章 刺身
感谢小小书彤兄弟的万赏。乾山县实在是太贴心了甚至是一座小山上的一个小洞他们都标注的清清楚楚。
其他还有此地有过什么样的传说当地出过什么名人或者直接是曾经有过大地主反正有可能出宝藏的地方都被乾山县标注了个清清楚楚。
这样的事情如果是在平时肯定没有人关注而此时因为韩孔雀却成了很多人的目标。
一些自认为是聪明人的现在已经收拾行李出发打算去乾山县来个过年三日游。
这样的情况乾山县早有准备所以在大年三十的这一天当无数家庭涌进乾山县的时候看到的一座山清水秀热情好客的山城。
看着一辆辆私家车开进乾山县陶承洛感慨的道：“我们的基础还是太过薄弱了如果公路状况再好一点我们能够接待的游客会更多。”
张炳林道：“幸亏陶县长要求我们早做了安排要不然今天这么多游客进来肯定会立即失望而归那样我们可就失去了这次机会了。”
陶承洛道：“如果是普通假期没准来的人会更多过年还是有很多人不愿意出门的。”
“这样也不错了就是不知道东野镇准备的怎么样了去那边的游客可是最多的。”张炳林有点担心。
陶承洛道：“没有人是傻子出宝藏的地方最大的可能就是果园村可那个地方我们都研究了几天了实在是没有什么东西值得注意甚至都没有一点关于宝藏的传说跟它沾边。”
“天才确实不是常人可以测度的。”张炳林只能把这个归于天才上。
“希望真的有宝藏吧！”陶承洛叹息了一声不再说话。
果园村此时已经很热闹村里的老房子全部被突击装修了一遍。虽然简单但胜在干净很多来果园村的游客都在村子里预定了房子。
赵年生听从上面的安全准备了大批年货在村子里住满了人之后年货也被分发的了各家。
村子里的空宅子足有五六十家。这么多宅子居然在一天之内被人全部租了下来而且里面还有不人属于长期租户他们直接租下来了一年这让果园村里的村民。全都高兴非常。
但更加高兴的事情又来了就算是过年那些外来人只要吃完了反就会雇请当地村民做向导进入深山探宝。
当然在这个过程当中。他们也没有忘了寻找野生的核桃树只要遇到了他们就会认真的翻找你别说还真有一些落了地的铁核桃被人翻了出来。
后山本来杂草丛生显得有点阴森但此时撒进了三四百人顿时让这一片小山丘之中充满了人气。
“这次来的值了。只是这么一颗核桃就够我这次出行的费用了。”一个青年手里拿着一颗个头不算小的核桃得意洋洋的道。
“你真是走了狗屎运离核桃树那么远居然也能被你找到一颗铁核桃。”
“如果不是那么远这颗铁核桃会等着我来捡？”
“说的也是。我们不能围着铁核桃树找没准这些山路上也有。”
“对没准村民不当好东西带得多了下山。掉在了半路上了呢！”
“你那颗核桃有四十毫米吧？以现在果园核桃的火爆程度没准能够卖个三五千。”
“可惜了只有一颗如果是一对这么大的狮子头卖一万块跟玩似地。”
“好了不要贪心不足了还是小心看着点脚下不要掉进水塘里去了。”
“这里的水塘真多啊！几乎每个小山丘周围都有而且面积还不小你们说里面会不会就有藏宝？”
“你别说还真有这种可能看样子水很深夏天来这里潜水也不错。”
“你们没注意？这里的山丘虽然不大但越向里地势越高这一点看这条贯穿所有池塘的小河就知道了你们看这条小河曲曲折折的如果水流增大点玩漂流会不会更好？”
“这还真是个好项目你们看河两岸到处都是浓密的草丛这里面肯定有野鱼如果能够弄条小船在这里垂钓也不错。”
“夏天我们再来。”
“冬天做什么的都不方便啊！”
“还是专心寻宝吧！就不要胡思乱想了。”
“你懂什么回去我就提交报告如果通过我们公司可以开发这里的水上漂流业务。”
“开发出来谁来玩？”
“有韩孔雀在如果他真找到了宝藏我想这里会有人来的。”
“听说这里的小河全部被韩孔雀承包下来了所以你还是省省吧！”
“啊？你们说宝藏是不是真的在河里？”
“这还真不好说。”
山上的游客忙活村里的村民更忙有了韩孔雀做榜样不算是山上还是山下村里都组织了大规模的捕捞这样一来村里的河鲜就丰富了。
鲤鱼、草鱼、白鲢、螃蟹、黄鳝、泥鳅、还有他们这里的特产水蜗牛这种水蜗牛跟蜗牛很像又和海里的海螺相似不过个头不大最大的也不过有乒乓球大小不过煮了吃或者是炒了吃都是很美味的。
这些东西在农村不算特别但对城里人来说就是不可多得的美味了所以村里人又借着这个发了笔小财。
此时韩孔雀的家里也很热闹过年除了应付来拜访的亲戚朋友就是吃吃喝喝。
准备了一晚上韩家全家人都在他们一边看电视一边吃饭喝酒。
由于人数不算少只能分开吃家里准备的全部是海鲜所以女人们没有太过忙活大龙虾一只就够两三个人吃饱的它们一下煮了八只足够今天晚上所有人都吃饱的了。
除了大龙虾还有不少小龙虾这个是做火锅的还有青虾、琵琶虾、对虾、草虾、螃蟹、花噶等都是煮一煮蘸着调料吃的。
当然如果愿意吃那种鲜味也可以任何调料不用。
其他调料很简单但吃大龙虾的调料就不能应付了。
这种调料的制作也不是太过麻烦要把橄榄油倒入一个小碗里量多少自己掌握反正就是用来蘸着吃的也不需要太大的量。
然后把柠檬切开挤柠檬汁滴入橄榄油然后放一点点盐咸淡看个人口味决定了。
最后再把白胡椒磨一些放入橄榄油里然后搅拌均匀就可以吃了。
柠檬白胡椒的味道都看个人喜好而定。
吃就没什么可说的了反正那么大个的龙虾从中间剖开肯定容易吃一些。
其中几个女人在不断的提醒孩子：“别忘了看看龙虾后背的黑线如果有最好挑出来不吃的。”
照顾好了孩子女人们才蘸着弄好的调料开吃。
这个做法的特点有点象西餐但味道绝对鲜美调料非常简单做起来容易吃起来不会因为浓重的调料味道而影响龙虾本身的鲜美味道。
韩孔雀带回来了不少法国白葡萄酒配着这种葡萄酒吃起来就更享受了。
吃了一会儿顾小苗和柳絮走了过来后面韩荣华和韩荣夏两姐妹端着四个大盘子。
顾小苗笑呵呵的道：“你们看看我和大嫂做的刺身可是很好吃呢！”
“刺身？”韩孔雀看着柳絮柳絮比划了一下双手看来是她动的刀。
“花婶子你也尝尝过年都没有让你回家实在是不好意思我做了刺身尝尝好不好吃如果愿意吃以后我经常给你们做我现在才发现我的手术刀不止是用来做手术做生鱼片也很好用。”柳絮笑呵呵的道。
韩孔雀这时才知道刚才柳絮比划双手那是玩刀的动作想到柳絮那切割人体的手术刀再看看盘子中的生鱼片虾片什么的他的胃里感觉一阵不舒服。
家里其他人却没有什么感觉两个新媳妇特意做的菜自然是要捧场的。
刺身是来自日本的一种传统食品最出名的日本料理之一它将海鱼、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类、牛肉、马肉等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状蘸着山葵泥、酱油等佐料直接生食。
刺身的造型摆放的很漂亮加上新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料强烈地吸引着人们的注意力。
刺身最常用的材料是鱼而且是最新鲜的鱼常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、三文鱼、鲈鱼、鲻鱼等海鱼；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。
在古代鲤鱼曾经是做刺身的上品原料如今刺身已经不限于鱼类原料了像螺蛤类包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝虾和蟹海参和海胆章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼还有鸡肉、鹿肉和马肉都可以成为制作刺身的原料。
吃刺身还讲究季节性春吃北极贝、象拔蚌、海胆。
夏吃鱿鱼、鲡鱼、池鱼、鲣鱼、池鱼王、剑鱼、三文鱼。
秋吃花鲢、鲣鱼。
冬吃八爪鱼、赤贝、带子、甜虾、鲡鱼、章红鱼、油甘鱼、金枪鱼、剑鱼。
有些鱼我们国家没有但一次阿三国之行韩孔雀差不多都搜刮到了。