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第16章棋阁

    转眼间就到了约定的日子,清晨刚过寅时,我就起身梳洗,脸上的伤疤终于好了,我还是不放心,又将瓶子里的膏药涂了薄薄一层,收拾完毕,给熟睡的小吉留了纸条和碎银,如今他识得不少字,我在便条里告诉他自己吃饭,温习字,我晚上回来可是要检查的。卡Kа酷Ku尐裞網

    清晨街上几乎没有行人,除了一两个出摊卖早点的,就剩下我一个人走在空荡荡的街上。冷风吹来,我赶缩紧了脖子,如今快到冬月了,连起床也变成了靠勇气的一件事儿,可对穷苦人家来说,冷不算啥,就怕缺吃少穿。到了酒楼,门还紧闭着,我敲了几下,一个年轻伙计开了门,他绕过前厅,穿过屏风,径直将我带到了后院。后院掌着灯笼,假山,曲径,小亭,竹丛,流水,小桥,灯影下,晨风里,影影绰绰,意境十足。倒不像酒楼,还以为进了谁家府邸的后院了呢,只不过这里小巧了不少。我们在东头一间房子门口停下了步子,见过了刚起身的王掌柜,他简要告诉我整个酒楼的布局。原来,一楼是普通坐席,是给为了填饱肚子的客人准备的。二楼是包间,分为梅、兰、竹、菊、琴、棋、书、画,八阁,来这里的大部分不是为了吃饭,而是攀交情,或者说事儿的。卡Kа酷Ku尐裞網小院后面的雅间,分为清风、霁月、流岚、霓虹,四苑,来这里的客人,是谁名谁,打听都不要打听,一不小心,会要了小命的。

    听了王掌柜的话,吓得我缩了缩脖子,不亏是康中第一大酒楼,原来有这么多讲究呢!末了,王掌柜指了指带我进来的年轻男子,“你以后就跟着四喜学学,暂时在前厅跑腿,你叫什么来着?”

    “武备!”

    “这名字不好,听着都不讨喜,以后就叫……”

    “司棋!”

    “司棋?目前没有更好的,暂时就这个吧!”说着摆了摆手,让我们出去。

    我跟着四喜一路进到前厅,“四喜哥,我在前厅都干些什么?”我赶紧哥前哥后地问着,嘴巴甜绝对不是坏事儿,这不,四喜微微一笑,将我平日要干的拉拉杂杂说了一番,他就进了后厨,催促今日楼上客人预订的菜肴。我去后厨拿了抹布,将桌面、桌椅、桌腿都擦了个遍,又将地面仔细扫了一遍,甚至连地上的一点黑渍,我都擦了又擦,直至看不见为止,连四喜都夸我像个姑娘家,又干净,又勤快。我只好呵呵一声,心里嘀咕着:我是姑娘家不假,我能这么打扫,还不是因为早上没啥客人,闲的慌。

    到了半上午,酒楼里的客人多了起来,这会儿数我最忙,一会儿这桌要添碗筷,一会儿那桌要热酒菜,这头还没忙完,那边又开始催了,幸亏我是个姑娘家,凭着自己的小机灵,笑盈盈服务这桌,又伺候那桌,就这样,我也是忙得昏了头,一次竟然送错了菜肴。等到半下午,我的嗓子都要冒烟了,一整天还没顾上喝水,吃饭更是想都别想,这生意也太好了吧!终于等到前厅没了客人,我着几个粗使伙计将杯碗送到后厨,打扫干净,我就一屁股坐到后厨的小凳上,摆成了摊尸样,一动都不想动,喝了几口水,扒拉了一碗饭下肚,这才恢复了点力气。

    这才有闲情四处瞄瞄,厨房依旧忙碌着,四喜更忙,一会儿叮嘱梅阁的热菜等会儿上,客人正在喝酒,一会儿催竹阁的酒热好了没,客人催促呢。我看了眼二楼单子上的菜价,咽了下口水,一桌菜少了十几辆银子,多了百十两,这样的生意,不说日进斗金,也差不了多少吧!

    “同喜呢,死哪去了?竹阁的酒赶紧送上去啊!”只听笑脸相迎的四喜,急了也骂起人来。

    他一眼瞅见我,喊道:“司棋,来,赶紧的,将这壶酒送到竹阁去!”

    “啊?我?”我倒愣住了。

    “就你,赶紧的!”四喜说完,将一壶酒连托盘塞进我怀里,将我推出了厨房。

    这是我第一次上二楼,二楼走道里铺着毯子,每个包间都挂着帘子,门边墙上一个红木牌子,上面写着阁间的名字,我在“竹阁”前停下了步子,珠帘里影影绰绰,笑声不断。我低首软软道了声:“公子好,我是司棋,给客人送酒!”

    听到“进来”,我才走了进去,将热酒放在了就近的桌边,准备转身离开。

    “表哥,你尝尝,这瓶女儿红可是康中的名酒,特意为你点的,那个,谁,给客人倒酒!”

    我倒酒?走到的门边的我只好转身,道了声“是”,拿起热酒,给桌上的客人全部满上,才退了出去,出了门,我方长舒了一口气,幸亏没出啥乱子,转眼一想自己在现代已经活了三十年了,什么没见过,竟然会因为雅间倒个酒,就紧张起来,真是活回去了,我自嘲不已。

    接下来的一个月里,二楼雅间忙不过来时,四喜总是将我抓住顶着。这不这日晚间,我刚吃完晚饭,准备回家,四喜叫住了我,催我给棋阁端菜,我哪能说个不字,只好高高兴兴应了。

    到了棋阁,侍奉棋阁的同贵正为客人添酒,上首一个身着官服的中年男子和下首一男子正低头说着话,脸色恹恹的,时不时用手按按额头。

    我将菜放到了桌子中间,正打算端着盘子退出去,就听到“呯”的一声,正在添酒的同贵碰掉了上首男子的茶碗,掉在地上,摔了个粉碎,好在杯子茶水不多,但还是惹恼了上首男子,他将手里的筷子重重扣在了桌面上。下首男子见状,呵斥道:“会不会倒酒,滚下去,叫你家掌柜的上来!”同贵吓得跪在地上连番求饶。我一听要叫掌柜的就急了,真将掌柜的叫来了,陪上这桌饭,同贵的差事丢了不说,这一个月的工钱也没了。我一急,脱口而出,“恭喜老爷,贺喜老爷!”说完,还笑盈盈作了一揖。

    全桌人皆是一愣,喜从何来?

    “老爷,碎碎(岁岁)平安啊!”我仍旧笑着。

    中年男子先是一愣,而后笑着点了点头,下首男子瞬间读出味来,率先站起来,拿起桌边的酒杯,“对,岁岁平安,我们举起杯,祝刘老爷守得云开见月明,青云直上!”在座都纷纷起身,整个雅间弥漫着和乐生平。
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